Agnello Rustico Senza Glutine
Agnello Rustico Senza Glutine
In collaborazione con Schär Senza Glutine
Introduzione
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Ingredienti
Mix B Pane Schär380 g
Sale2 cucchiaini
Zucchero1 cucchiaino
formaggio grattugiato50 g
olio di semi100 ml
Latte150 ml
lievito instantaneo per torte salate15 g
Uova4
prosciutto cotto a cubetti150 g
formaggio a cubetti150 g
olive nere denocciolate50 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola rompiamo 4 uova, aggiungiamo 2 cucchiaini di sale, q cucchiaino di zucchero e 50g di grana grattugiato, ed iniziamo ad amalgare il tutto.
STEP 2
Aggiungiamo poi l'olio, il latte e 200g di farina, continuiamo a lavorare ed aggiungiamo mezza bustina di lievito istantaneo per torte salate e la restante farina.
STEP 3
Una volta amalgamato il tutto, aggiungiamo il prosciutto, il formaggio e le olive.
STEP 4
Ora, in uno stampino (io ho scelto a forma di agnello) versiamo il nostro composto, luvelliamo per bene e cuociamo a 180* in forno statico per 45/50 minuti.
ingrediente consigliato
Mix B Pane Schär
Un mix eccezionale per focacce e pane di ogni forma! Divertiti preparando un pane fatto in casa delizioso e profumato, che sembrerà fatto da un esperto panettiere. Non importa se sei poco esperto: scegli questo straordinario mix e sarai in grado di creare con successo tutti i lievitati che desideri. E se gli esperti di panificazione di tutto il mondo lo confermano, non ti resta che crederci!
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