Ciambellone marmorizzato al cacao
Ciambellone marmorizzato al cacao
Introduzione
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Ingredienti
Uova4Β
Zucchero350Β g
Latte400Β g
Farina 00500Β g
Lievito per dolci2Β bustine
Olio di semi200Β g
Cacao amaro50Β g
Procedimento
STEP 1
Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi aggiungere i tuorli lo zucchero, il latte,la farina,il lievito, la buccia del limone e l'olio.
STEP 2
Mettere in un'altra ciotola un pΓ² d' impasto e aggiungere il cacao.
STEP 3
In uno stampo da ciambella mentre prima il composto bianco e poi quello al cacao, con uno stuzzicadenti fare dei disegnini.
STEP 4
In forno giΓ caldo a 180Β° ,ventilato per circa 50 min.
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