STEP 1

Iniziamo sciogliendo a bagnomaria il cioccolato insieme al burro e al latte.

STEP 2

In una ciotola versiamo lo zucchero, il composto di cioccolato, un pizzico di sale e mescoliamo finché non si sarà sciolto lo zucchero.

STEP 3

Aspettiamo che si raffreddi il composto e uniamo prima le uova poi le polveri setacciate (farina, cacao, lievito).

STEP 4

Versiamo l’impasto su uno stampo da ciambella imburrato e infarinato e inforniamo a 180° per circa 35-40 min.