STEP 1

Un una planetaria o in una ciotola sbatti le uova con lo zucchero fino a rendere il composto spumoso e leggero.

STEP 2

Aggiungi il burro fuso e continua con le fruste finché non si sarà assorbito completamente.

STEP 3

Aggiungi farina, cacao, lievito e la vaniglia ed amalgama con una spatola dall'alto verso il basso in modo delicato. Le farine consiglio di setacciarle per evitare che si formino grumi.