STEP 1

Per preparare il CIAMBELLONE CON PEZZI DI CIOCCOLATO delle Uova di Pasqua iniziate dividendo gli albumi da tuorli. Montate i primi a neve, con le fruste. Metteteli da parte.

STEP 2

In un’altra ciotola, lavorate i tuorli con lo zucchero la vanillina.

STEP 3

Poi unite il latte, l’olio e per ultimo la farina e il lievito setacciati. Mescolate bene.

STEP 4

Al termine, incorporate con una spatola, gli albumi montati a neve.

STEP 5

Per ultimo, aggiungete all’impasto il cioccolato delle uova di Pasqua, tritato in pezzettini piccoli, con l’aiuto di un coltello o con qualche colpo di Turbo di un mixer.

STEP 6

Mescolate, con una spatola, fino a far amalgamare bene il tutto.

STEP 7

Versate l’impasto del CIAMBELLONE CON PEZZI DI CIOCCOLATO delle Uova di Pasqua in uno stampo per ciambella da 24-25cm di diametro, precedentemente imburrato e infarinato.

STEP 8

Adagiate, sulla superficie della ciambella, pezzettini più grossi di cioccolato, meglio se di quello fondente.(Facoltativo)

STEP 9

Cuocete il CIAMBELLONE CON PEZZI DI CIOCCOLATO delle Uova di Pasqua in forno già caldo a 160° ( ventilato) per 60 minuti. Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare le torta e regolatevi con i tempi di cottura del vostro forno .