Ciambellone con cioccolato delle uova di pasqua
Ciambellone con cioccolato delle uova di pasqua
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Per preparare il CIAMBELLONE CON PEZZI DI CIOCCOLATO delle Uova di Pasqua iniziate dividendo gli albumi da tuorli. Montate i primi a neve, con le fruste. Metteteli da parte.
STEP 2
Cuocete il CIAMBELLONE CON PEZZI DI CIOCCOLATO delle Uova di Pasqua in forno già caldo a 160° ( ventilato) per 60 minuti. Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare le torta e regolatevi con i tempi di cottura del vostro forno .
STEP 3
Adagiate, sulla superficie della ciambella, pezzettini più grossi di cioccolato, meglio se di quello fondente.(Facoltativo)
STEP 4
Versate l’impasto del CIAMBELLONE CON PEZZI DI CIOCCOLATO delle Uova di Pasqua in uno stampo per ciambella da 24-25cm di diametro, precedentemente imburrato e infarinato.
STEP 5
Mescolate, con una spatola, fino a far amalgamare bene il tutto.
STEP 6
Per ultimo, aggiungete all’impasto il cioccolato delle uova di Pasqua, tritato in pezzettini piccoli, con l’aiuto di un coltello o con qualche colpo di Turbo di un mixer.
STEP 7
Al termine, incorporate con una spatola, gli albumi montati a neve.
STEP 8
Poi unite il latte, l’olio e per ultimo la farina e il lievito setacciati. Mescolate bene.
STEP 9
In un’altra ciotola, lavorate i tuorli con lo zucchero la vanillina.
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