Ricetta Ciambellone al cioccolato di giovipipitone29

Ciambellone al cioccolato

Ciambellone al cioccolato

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Ti è mai capitato di trovarti albumi in frigo e non sai come usarli? Ecco ti do la ricetta da realizzare in pochi minuti.

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Ingredienti

8
  • albumi200 g

  • cioccolato fondente (sciolto a bagno maria)150 g

  • zucchero130 g

  • olio di semi di girasole100 g

  • latte parzialmente scremato120 g

  • farina 00170 g

  • lievito per dolci1 bustina

Procedimento

STEP 1

In una ciotola mettete olio e latte e mescolate, aggiungete il cioccolato fuso e poi unite la farina setacciata,il lievito e lasciate da parte.

STEP 2

Montate gli albumi a neve che aggiungete poco per volta,fino ad ottenere un composto liscio.

STEP 3

Ungere la teglia con burro e farina e unite il composto.

STEP 4

Infornate a 180° forno statico per 25/30 minuti.

Lo chef consiglia:
Rimane soffice per ben tre giorni, e posso assicuravi che sarà il vostro ciambellone preferito.
giovipipitone29

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giovipipitone29
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