Ciambella al cioccolato
Ciambella al cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Uova4Â
Zucchero250Â g
Olio di girasole165Â g
Latte100Â g
Farina 00240Â g
Cacao amaro60Â g
Vanillina1Â bustina
Lievito per dolci1Â bustina
Procedimento
STEP 1
Sbattere uova e zucchero fino a quando non sono ben montati
STEP 2
Poi aggiungere olio e latte.
STEP 3
Mischiare il cacao, la farina, la vanillina e il lievito e aggiungere un po' alla volta all'impasto di uova.
STEP 4
Infine aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare bene.
STEP 5
Imburrare e infarinare uno stampo da ciambella da 26 cm. Infornare a 180 gradi per 45' sempre facendo la prova stecchino.
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