Muffin Arachidi e Cioccolato
Muffin Arachidi e Cioccolato
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
2
Mais amido20 g
Farina manitoba10 g
Albume150 ml
Dietetic5 gocce
Bicarbonato3 g
Succo di limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
Setacciate le farine e l'amido. Aggiungete il dolcificante, l'albume e mescolate. Aggiungete il burro di arachidi e mescolate. Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone.
STEP 2
Dopo la reazione mescolate e versate nei pirottini. Infornate a 180° per 10 minuti (devono iniziare a solidificarsi). Aggiungete le gocce di cioccolato. Continuate la cottura per altri 10 minuti.
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