Ciambellone classico con le mele
Ciambellone classico con le mele
Introduzione
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Ingredienti
Uova5
Zucchero250 g
Olio girasole (200 ml)1 bicchiere
Latte1 bicchiere
Farina oo450 g
Lievito x dolci (pane degli angeli)2 bustine
Procedimento
STEP 1
Iniziare a montare le uova con lo zucchero, aggiungere a filo l' olio,il latte,la scorza del limone e il suo succo, dopodiché aggiungere la farina poco alla volta,il lievito e infine le mele tagliate a spicchi
STEP 2
Imburrare e infarinare uno stampo (al posto della farina si possono mettere dei biscotti macinati, è importante ogni tanto fare un po' di riciclo) cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi x 45 Min circa
Lo chef consiglia:
Questa ciambella parla da sola, perché le cose semplici non servono camuffarle
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Sono una semplice mamma che cucina x dovere ma soprattutto x voglia di farlo; i miei piatti sono semplici,di casa,fin da ragazzina mi è sempre piaciuto raccogliere di qua e di là tra libri e scatole di pasta, insomma sono sempre alla ricerca di nuove ricette cambiando a modo mio qualche ingrediente
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