Ricetta Ciambellone agli albumi Senza Glutine e Senza Lattosio di dolcichepassioneglutenfree

Ciambellone agli albumi Senza Glutine e Senza Lattosio

Ciambellone agli albumi Senza Glutine e Senza Lattosio

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Se ami le torte da colazione ma devi fare attenzione a lattosio e glutine, ecco la ricetta che stavi cercando! questo Ciambellone è l'emblema della morbidezza che ti conquisterà con la sua consistenza incredibilmente soffice e un profumo avvolgente che inonda la cucina. Scegli l'aroma che più ti piace: l'energia vivace del Limone o la dolcezza solare dell'Arancia. È la colazione ideale, adatta a ogni esigenza alimentare e semplicemente... irresistibile!

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Ingredienti

10
  • Zucchero140 g

  • Farina senza glutine220 g

  • Albumi (circa 6)200 g

  • Lievito per dolci senza glutine16 g

  • Aroma senza glutine che più vi piace oppure buccia d'arancia1 fialetta

Procedimento

STEP 1

Unire la farina con lo zucchero, il lievito per dolci e mescolare.

STEP 2

Incorporare pian piano gli albumi e mescolare.

STEP 3

Aggiungere l' olio di girasole e mescolare fino a formare un composto liscio e omogeneo.

STEP 4

Aggiungere l' aroma che più vi piace oppure la buccia d' arancia e/o di limone.

STEP 5

Versare il composto in una teglia per ciambellone imburrata o oliata ed infarinata (assicuratevi che il burro sia senza lattosio).

STEP 6

Infornare a 180° per 30 minuti.

STEP 7

Ciambellone Pronto!

Immagine del passaggio 7 della ricetta Ciambellone agli albumi Senza Glutine e Senza Lattosio
Lo chef consiglia:
Gli ingredienti senza glutine devono riportare sulla propria confezione la dicitura SENZA GLUTINE
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