Ricetta Ciambella al latte senza glutine di giapprovato

Ciambella al latte senza glutine

Ciambella al latte senza glutine

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Soffice come una nuvola, senza glutine e genuina. 

Prova la mia ciambella al latte, perfetta per la colazione o la merenda! 

Veloce, con pochi, semplici ingredienti e gluten free.

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Procedimento

STEP 1

Montare uova e zucchero per almeno 10 minuti. Si dovrà ottenere un composto arioso, chiaro e voluminoso.

STEP 2

A parte setacciare insieme farina, lievito e sale.

STEP 3

Unire alle uova e zucchero montati la scorza grattugiata di mezzo limone, l'essenza di vaniglia e l'olio, quindi continuare a mescolare con le fruste elettriche

STEP 4

Aggiungere farina e lievito setacciati in due volte, alternando con il latte.

STEP 5

Versare in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato. Cuocere sul ripiano più basso del forno preriscaldato a 170° in modalità statica per circa 40 minuti. Fare sempre la prova stecchino.

STEP 6

Lasciare intiepidire 10 minuti quindi sformare la ciambella e quando sarà fredda cospargerla con zucchero al velo.

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giapprovato
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