Ciambelline yogurt e cioccolato bianco
Ciambelline yogurt e cioccolato bianco
In collaborazione con Matilde Vicenzi
Introduzione
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Ingredienti
Farina220 g
Savoiardi Vicenzovo Matilde Vicenzi80 g
Olio di semi100 g
Zucchero60 g
Uova3
Yogurt250 g
Lievito8 g
Scaglie di cioccolato bianco100 g
- PER LA GLASSA
Cioccolato bianco100 g
Panna70 g
Procedimento
STEP 1
Monta le uova con lo zucchero.
STEP 2
Una volta ottenuto un composto spumoso aggiungi l’olio e lo yogurt.
STEP 3
Aggiungi i savoiardi Matilde Vicenzi (leggermente sminuzzati).
STEP 4
Aggiungi il lievito e la farina.
STEP 5
Aggiungi le scaglie di cioccolato.
STEP 6
Versa il composto nello stampo per ciambelline.
STEP 7
Inforna a 160 gradi per circa 25 minuti.
STEP 8
Per la glassa porta a bollore la panna ed aggiungi il cioccolato tagliato finemente e lascia raffreddare.
STEP 9
Una volta cotte e raffreddate le ciambelline immergile nella glassa e gustale!
ingrediente consigliato
Savoiardi Vicenzovo Matilde Vicenzi
Semplici, leggeri e perfetti per la preparazione del tiramisù secondo la tradizione italiana: sono i Savoiardi Vicenzovo! Realizzati con uova 100% italiane da galline allevate a terra, zucchero di origine agricola 100% italiana e farina macinata a pietra da grano 100% italiano. Sono ideali per la creazione di deliziosi dolci al cucchiaio e non solo. Provali, non rimarrai deluso!
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