Sfogliatine con confettura di pere e cioccolato bianco
Introduzione
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Ingredienti
Pasta sfoglia rettangolare1 rotolo
Cioccolato bianco12 cubetti
Latteq.b.
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare la pasta sfoglia ricavandone 6 rettangoli, posizionare due cubetti di cioccolato e un cucchiaio di confettura di pere sul rettangolo, chiudere a metà e sigillare con i rebbi di una forchetta.
STEP 2
Spennellare con il latte e cuocere a 180° per 10 minuti circa, servi i fagottini con una spolverata di zucchero a velo.
ingrediente consigliato
Confettura di pere dell’Emilia Romagna Le Conserve della Nonna
Una confettura che esalta uno dei frutti più rappresentativi dell’Emilia Romagna, realizzata con pere della sola varietà Williams, selezionate e raccolte nel momento migliore della maturazione, e zucchero italiano. Perfetta da spalmare sul pane e per preparare dolci, ma anche per accompagnare formaggi stagionati data la sua consistenza densa e cremosa, con pezzi di frutta. Vincitrice Quality Award 2024.
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