Ciambelline mignon con gocce di cioccolato
Ciambelline mignon con gocce di cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Zucchero160Â g
Burro morbido100Â g
Latte75Â g
Estratto di vaniglia1Â fiala
Uova3Â
Farina150Â g
Fecola di patate120Â g
Lievito1Â bustina
Sale1Â pizzico
Procedimento
STEP 1
Tutti gli ingredienti a montare con burro a pomata con le fruste prima zucchero e burro poi man mano tutti gli altri ingredienti per ultimi la farina setacciata.
STEP 2
Prendere delle leccarde da forno ed appoggiare il silicone a forma di ciambelline
STEP 3
Ora trasferiamo l impasto in un boccale e riempiamo gli stampi
STEP 4
Aggiungiamo poi le gocce di cioccolato messe in freezer cuociamo 170 per 20/25/ minuti controlliamo
STEP 5
Impiattiamo zucchero a velo facoltativo
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