author

Ciambelline fritte con ricotta e gocce di cioccolato

Il dolce della domenica mattina, quello che ti avvolge con il suo profumo e la sua golosità!

Ingredienti

6 porzioni
300 gr
farina 00
100 gr
zucchero
200 gr
ricotta
1
uovo
60 ml
latte
q.b.
gocce di cioccolato

Procedimento

Passaggio 1 di 5

In una ciotola montare l’uovo con lo zucchero e unire la ricotta, il latte e mescolare.

Passaggio 2 di 5

Unire successivamente la farina, il lievito e le gocce di cioccolato. Mescolare per bene con una spatola e iniziare a lavorare dopo l’impasto con le mani.

Passaggio 3 di 5

Infarinare il piano da lavoro e stendere l’impasto con un mattarello. Con l’aiuto di un coppapasta ricavarne dei cerchi e con un tappo di bottiglia ricavarne il buco da ognuno.

Passaggio 4 di 5

Friggere le ciambelle in olio di semi di girasole fino a quando non avranno ottenuto un colore vivace.

Passaggio 5 di 5

Decorare con zucchero e servire!

Condividi

Fatte da voi

Ricette correlate

Seguici sui Social

Iscriviti alla nostra newsletter

Ho letto e accetto l'informativa sulla privacy fornita ai sensi dell'art. 13 del Regolamento UE 679/2016.
Made in Italy with pasta
Al.ta Cucina Srl - P.IVA: 14941891005 - Via Properzio 5, 00193 Roma


Concorso a premi “THE UNFORKETABLE CONTEST” valido dal 31/10/19 al 27/11/19 (primo periodo di partecipazione dal 31/10 al 13/11/19, secondo periodo dal 14/11 al 27/11/19. Montepremi € 2.860,00. Assegnazione finale entro il 15/01/20. Per le modalità di partecipazione leggi il Regolamento. Per info e supporto scrivi a: contest@altacucina.co