Ricetta Ciambella 3,2,1! di federico97

Ciambella 3,2,1!

Ciambella 3,2,1!

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Soffice e squisita, ideale per colazione e spuntini

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

Inserire nella planetaria lo yogurt, utilizzando come unità di misura lo stesso vasetto dello yogurt, inserire le uova e la farina, azionare la planetaria per un paio di minuti. Successivamente inserire l’olio di semi poco alla volta e il lievito setacciato, lavorare il tutto per 5/7 minuti fino a quando il composto non risulterà liscio e omogeneo.

STEP 2

Da ultimo inserire la farina di cocco e le gocce di cioccolato fondente mescolando con una spatola.

STEP 3

Versare il composto nello stampo per ciambella da 24 cm.

STEP 4

Cuocete in forno statico a 180º per 40 minuti.

Lo chef consiglia:
Il gusto dello yogurt può essere differente in base ai gusti personali così come la farina di cocco e le gocce di cioccolato possono variare o non essere inserite; inoltre per quanto riguarda il tempo di cottura può variare qualche minuto meno o in più in relazione alla potenza del forno.
federico97

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