Ricetta Ciambella soffice al melograno di BestChefPerPassione

Ciambella soffice al melograno

Ciambella soffice al melograno

Introduzione

Ricetta del giorno di Rosalba Lo Feudo. Un gusto accattivante che รจ una vera scoperta.

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Ingredienti

1

Procedimento

STEP 1

Sgranati i melograni e mettere in chicchi in uno schiacciapatate pochi alla volta, raccogliere il succo e mettere da parte.

STEP 2

Montare zucchero e uova a lungo con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Unire olio e succo a filo, il pizzico di sale e poco alla volta la farina setacciata con il lievito. Mescolare bene.

STEP 3

Versare l'impasto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato e cuocere in forno caldo modalitร  statico a 180gradi x 30 min (verificare la cottura con uno stecchino )

STEP 4

Sfornare e far raffreddare, sformare su di un piatto da portata e decorare con cioccolato bianco fuso e chicchi di melograno.

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