CIAMBELLA SALATA
CIAMBELLA SALATA
Introduzione
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Ingredienti
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olio di semi di girasole100 ml
Zucchero1 cucchiaino
Parmigiano grattugiato2 cucchiai
Farina 00300 g
Latte150 ml
Procedimento
STEP 1
In una ciotola montate le uova con il sale, lo zucchero e l'olio con una frusta a mano.
STEP 2
Unite il lievito sciolto nel latte, le erbette e il pepe , mescolate.
STEP 3
Versate il parmigiano grattugiato e metà della farina presa dal totale.
STEP 4
Mescolate energicamente.
STEP 5
Aggiungete alcuni filetti di peperone a pezzetti e unite la restante farina.
STEP 6
Date un'ultima mescolata e versate il composto nello stampo precedentemente imburrato e infarinato.
STEP 7
Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 30 minuti da controllare.
STEP 8
Dopodiché, lasciate raffreddare, togliete la ciambella salata dallo stampo e adagiatela su un piatto da portata, completate con dei peperoni sulla superficie come guarnizione.
Lo chef consiglia:
Et voilà, la ciambella salata è pronta😍 Partecipo alla video rubrica #incucinaconvisciola di @Visciola_2020
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Mi chiamo Michela, sono una foodblogger e vivo sull'isola di Procida.. Le ricette che troverete qui sono facili, veloci e super economiche. Amo le tradizioni, la famiglia, la semplicità delle cose... Sono autrice del mio primo libro CUCINA CON MICHELA CUCINA CON IL SORRISO ❤️, nel quale trovate una collezione di ricette salate e dolci, sfiziose e molto golose. Amo il contatto con il pubblico, mi piace chiacchierare, ma soprattutto amo la vita , me stessa e il mio lavoro.
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