Ciambella pera e cioccolato fondente
Ciambella pera e cioccolato fondente
Tempo totale 1 ora e 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
8
Farina300 g
Latte senza lattosio160 g
Olio di semi150 g
Uova3
Vanillina1 pizzico
Pere2
Zucchero di canna220 g
Procedimento
STEP 1
Montare gli albumi a neve e mettere da parte, in un’altra ciotola lavorare i tuorli con lo zucchero di canna e aggiungere un pizzico di vanillina.
STEP 2
Aggiungere gli albumi montati a neve e il cioccolato fatto a pezzettini e le pere. Imburrare ed infarinare lo stampo per ciambella e preriscaldate il forno statico a 160 gradi per 1 ora. Fare raffreddare e aggiungere lo zucchero a velo
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