Ricetta CIAMBELLA DI PANDORO di rosariaconforti1966

CIAMBELLA DI PANDORO

CIAMBELLA DI PANDORO

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Tutti gli anni ci troviamo con qualche avanzo di pandoro e magari siamo stanchi di consumarli allo stesso modo e siccome io amo da impazzire il riciclo, ho voluto recuperarlo creando una ciambella a freddo senza cottura

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Procedimento

STEP 1

Tagliare a fette il pandoro e appiattirle con il matterello

STEP 2

Prendere un cerchio apribile da 20 cm di diametro e adagiare nei lati le fette di pandoro facendo tutto il giro cercando di metterlo anche alla base

STEP 3

Mettere al centro un coppa pasta di 8 cm di diametro e avvolgere attorno ad esso altre fette di pandoro

STEP 4

Spennellare ovunque con lo strega diluito

STEP 5

Nel frattempo mettere in una ciotola il mascarpone , la panna , lo zucchero a velo E montare tutto insieme

STEP 6

Inserire la crema in una sac a poche E farcire la ciambella . Coprire con un foglio di pellicola e lasciar riposare almeno un’ora in frigo

STEP 7

Dopo il riposo passiamo alla decorazione con i frutti di bosco e qualche avanzo di pandoro con un cutter a forma di cuore

STEP 8

Spolverare con zucchero a velo e la vostra ciambella è pronta

Lo chef consiglia:
Volendo potete mettere al posto dello strega un’abbondante quantità di caffè
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Domande e recensioni

rosariaconforti1966
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Ciao Mi chiamo Rosaria , appassionata di cucina fin dalla tenera età ho iniziato a portare in tavola non solo piatti semplici ma anche più particolari ed elaborati soprattutto quelli della mia terra,la Calabria . Ho un canale YouTube Dove pubblico due volte a settimana. Adoro far dolci .

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