STEP 1

Sgocciolare la ricotta per 6 ore in frigo

STEP 2

Una volta tolto il siero unire la ricotta con lo zucchero e lascia riposare in frigo per altre 10/12 ore

STEP 3

Mettere una pellicola sopra prima di inserirla nel frigorifero

STEP 4

Dopo 10/12 ore prenderla dal frigo e aggiungere gocce di cioccolato

STEP 5

Inserire il composto omogeneo nella sacca a poche

STEP 6

Farcire entrambi i lati

STEP 7

Una volta completata l’operazione spolverare con zucchero a velo