STEP 1

Setacciate 10g di cacao amaro, 30g di avena istantanea integrale, 10g di farina manitoba e 10g di amido di mais. Aggiungete 5 gocce di dietetic e 150ml di albume. Mescolate.

STEP 2

Aggiungete 5g di bicarbonato setacciato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate nello stampo da mini plumcake.

STEP 3

Infornate a 180° per 10 minuti. Decorate con i frutti di bosco e continuate la cottura per altri 15 minuti.

STEP 4

Riempite la sac à poche con 100g di dessert alla vaniglia e farcite.