Plumcake Vaniglia e Frutti di Bosco
Plumcake Vaniglia e Frutti di Bosco
Introduzione
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Ingredienti
Amido di mais20 g
Farina manitoba20 g
Albume200 ml
Dietetic aroma alla vaniglia5 gocce
Bicarbonato3 g
Succo di limoneq.b.
Frutti di boscoq.b.
Procedimento
STEP 1
Setacciate le farine e l'amido.
STEP 2
Aggiungete l'albume, il dolcificante, l'aroma e mescolate.
STEP 3
Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone.
STEP 4
Dopo la reazione mescolate e versate negli stampini.
STEP 5
Infornate a 180° per 10 minuti (devono iniziare a solidificarsi).
STEP 6
Decorate con i frutti di bosco.
STEP 7
Terminate la cottura per altri 10 minuti.
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