Ricetta Chocolate Mochi Brownies di Ortensio

Chocolate Mochi Brownies

Chocolate Mochi Brownies

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Brownies di mochi. Sono davvero facilissimi da preparare: basta mescolare tutti gli ingredienti e infornare. Ho alcuni amici intolleranti al glutine, quindi ho sempre preparato per loro dolci a base di farina di riso e amidi, in questa ricetta occorre utilizzare la farina di riso glutinoso altrimenti il risultato non sarà lo stesso. Oltre a questi ricchi brownie al cioccolato, il mio altro dolce preferito è il mochi hawaiano al cocco. Provate la farina di riso nelle vostre ricette di dolci.

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Ingredienti

15

Procedimento

STEP 1

Mescola riso glutinoso, cacao, lievito e sale in una ciotola.

STEP 2

In un’altra ciotola unisci uova, zucchero, vaniglia, latte e burro fuso scaldati entrambi al microonde

STEP 3

Versa i liquidi nelle polveri in 3 volte, mescolando ogni volta.

STEP 4

Versa il composto nello stampo antiaderente a quadrotti di 4x5 cm oleato o imburrato

STEP 5

Distribuisci le gocce di cioccolato o cioccolato tritato sulla superficie.

STEP 6

Cuoci in forno a 180° per circa 50 minuti

STEP 7

Un Brownie morbido come un mochi e senza glutine

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Ortensio
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