STEP 1

Versare la farina setacciata su un piano da lavoro, creare una fontana e versare al centro il burro morbido a pezzetti, lo zucchero, l’uovo, il sale ed il lievito.

STEP 2

Iniziare a mescolare prima con un cucchiaio e poi con le mani.

STEP 3

Appena ottenuto un composto omogeneo, creare una panetto e conservare in frigo per almeno 30 minuti.

STEP 4

Stenderlo e ricavare dei cerchi con uno stampino.

STEP 5

Cuocerli a 180° C per circa 12 minuti.

STEP 6

Sfornare e fare raffreddare.

STEP 7

Sciogliere il cioccolato a latte a bagnomaria.

STEP 8

Intingere i biscotti per metà nel cioccolato, decorare con i cuoricini e lasciare solidificare. Servirli con un buon caffè!