STEP 1

In una ciotola mettere il burro fuso insieme allo zucchero di canna e bianco e lavorare fino a quando diventa una crema liscia . a questo punto unire le uova uno alla volta, il pizzico di sale e il bicarbonato.

STEP 2

per ultimo aggiungere la farina setacciata, le gocce di cioccolato, io consiglio quelli fondente, e le noci tritate.

STEP 3

in una teglia non imburrata mettere il composto a cucchiaiate un pò distanti tra di loro. infornare a 180° per 10 minuti o finchè i biscotti avranno assunto una colorazione d'orata.