Chocolate chips cookie
Chocolate chips cookie
Introduzione
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Ingredienti
Farina2 tazze
Zucchero di canna1 tazza
Zucchero semolato1 tazza
Burro fuso1 tazza
Uova2
Noci tritate1 tazza
Bicarbonato1 pizzico
Sale1 pizzico
Vanillina1 bustina
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mettere il burro fuso insieme allo zucchero di canna e bianco e lavorare fino a quando diventa una crema liscia . a questo punto unire le uova uno alla volta, il pizzico di sale e il bicarbonato.
STEP 2
per ultimo aggiungere la farina setacciata, le gocce di cioccolato, io consiglio quelli fondente, e le noci tritate.
STEP 3
in una teglia non imburrata mettere il composto a cucchiaiate un pò distanti tra di loro. infornare a 180° per 10 minuti o finchè i biscotti avranno assunto una colorazione d'orata.
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