STEP 1

Unite il burro ammorbidito con lo zucchero di canna e lo zucchero semolato.

STEP 2

Aggiungete le uova.

STEP 3

Una volta che il tutto è amalgamato bene, unite la farina, il lievito, la vanillina e il fior di sale.

STEP 4

Tritate le nocciole grossolanamente e aggiungetele al composto insieme alle gocce di cioccolato.

STEP 5

Foderate le teglie con carta forno.

STEP 6

Per ottenere 24 biscotti, dovreste utilizzare un cucchiaio per il gelato, in alternativa potete inumidirvi le mani e creare delle palline di impasto. Ricordatevi in ogni caso di schiacciarle leggermente e mantenerle distanziate perché i biscotti cresceranno parecchio.

STEP 7

Infornate a 180 gradi forno statico per circa 10 minuti.