STEP 1

Mettere burro e zucchero in una ciotola e mescolare con il mixer

STEP 2

Schiacciare grossolanamente i biscotti in un'altra ciotola, aggiungerli al composto di burro e zucchero insieme al cioccolato fuso e impastare

STEP 3

Capovolgere il composto in una teglia quadrata rivestita di pellicola, livellarlo con un cucchiaio, coprirlo e metterlo a riposare in frigorifero per circa tre ore

STEP 4

Una volta raffreddato, mettere la torta su una griglia e ricoprire con cioccolato fondente fuso, lisciare con una spatola e ricoprire i lati con pistacchi

STEP 5

Infine, decorare leggermente con il cioccolato avanzato messo in una sac à poche