STEP 1

Riscaldare il forno a 180°C e rivestire di carta forno due placche

STEP 2

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato.

STEP 3

In una ciotola lavorare a crema il burro con lo zucchero, quando l’impasto risulta chiaro e soffice unire il tuorlo.

STEP 4

Setacciare sul composto la farina miscelata al cacao e al lievito, mescolare per ottenere un composto omogeneo, unire il latte e il cioccolato fuso.

STEP 5

Dall’impasto ricavare 36 palline, adagiarle sulle placche distanziandole tra di loro 5 cm.

STEP 6

Infornare per 12-15 minuti.