STEP 1

Iniziate preparando la base della cheesecake mescolando tutti gli ingredienti e pressare bello stampo a cerniera rivestito di carta forno. Riponete in frigo per alme mezz'ora

STEP 2

Per la crema unite tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate con una frusta elettrica. Unite le gocce di cioccolato per ultime.

STEP 3

Versare la crema nel guscio di biscotto e cuocere in forno preriscaldato a 160 gradi per 30 minuti poi a 150 gradi per altri 50 minuti. Sfornare e far raffreddare poi riporre in frigo per almeno 6 ore

STEP 4

Per il topping di ciliegie unite tutti gli ingredienti in una padella antiaderente e fare cuocere per circa 10 minuti. Far raffreddare e versare sulla cheesecake. Conservare in frigo