Choco Mug Cake al Cocco
Choco Mug Cake al Cocco
Introduzione
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Ingredienti
Mais amido20 g
Farina manitoba10 g
Bicarbonato5 g
Succo di limoneq.b.
Yogurt greco150 g
Cocco rapèq.b.
Albume150 ml
Procedimento
STEP 1
Setacciate il cacao, l'amido e le farine
STEP 2
Aggiungete l'albume e il dolcificante
STEP 3
Mescolate
STEP 4
Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone
STEP 5
Dopo la reazione mescolate
STEP 6
Versate nelle tazze
STEP 7
Mettete in una pentola con l'acqua che bolle
STEP 8
Cuocete a fiamma bassa e con coperchio per 15 minuti
STEP 9
Lasciate riposare a fiamma spenta e con coperchio
STEP 10
Aggiungete 1 cucchiaino di cocco rapè allo yogurt
STEP 11
Mescolate e decorate le tortine
STEP 12
Aggiungete un pò di cocco e affondate il cucchiaio
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