Chips giganti
Chips giganti
Tempo totale 50 minuti
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
belle patate grandi4Â
saleq.b.
olio per friggereq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulire le patate sotto l'acqua corrente e asciugarle senza togliere la buccia. Tagliarle a fettine sottili e farle cuocere per 5 minuti in acqua bollente
STEP 2
Mettere l'olio sul fuoco e friggere le fettine di patate fino a quando raggiungono un colore dorato intenso. Tirarle su e sentirete quel croccante!
Lo chef consiglia:
Per un sapore più deciso spolverare le patate con pecorino e pepe "patate cacio e pepe"
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roberta_nuc
19 ricette
Salve mi chiamo Roberta abito a Roma la mia passione per la cucina è nata con me!!già da piccola impastavo e compravo riviste di cucina mi piace mangiare ma cucinare ancora di più...
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