Parmigiana di carciofi
Parmigiana di carciofi
Tempo totale 45 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
- Per una teglia di 20 cm
Aglioq.b.
parmigiano2 cucchiai
olioq.b.
saleq.b.
provola250 g
Procedimento
STEP 1
Rosolare i carciofi con aglio e olio in padella
STEP 2
Far cuocere con coperchio (magari aggiungendo acqua) per 20 minuti
STEP 3
Oleate la teglia, inserite un primo strato di carciofi, aggiungendo sopra il parmigiano e la provola. Continuare fino ad esaurimento ingredienti, aggiungendo infine olio.
STEP 4
Cuocere in forno a 200° per 15 minuti
Lo chef consiglia:
Invece della provola potete utilizzare mozzarella asciutta o caciocavallo
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Domande e recensioni