Chinnamon roll
Chinnamon roll
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Ingredienti
- PER IMPASTO
Cannellaq.b.
Zucchero a veloq.b.
Farina650Â g
Lievito di birra15Â g
Acqua125Â g
Latte125Â g
Burro80Â g
Zucchero50Â g
Sale5Â g
Procedimento
STEP 1
Impasto con uovo, farina, latte acqua burro, sale zucchero e lievito
STEP 2
Lasciare lievitare per circa 40 minuti
STEP 3
Stendere e farcire con burro, poi cannella e zicchero
STEP 4
Creare un rotolo e delle rondelle
STEP 5
Imburrare una teglia
STEP 6
In forno statico a 180 gradi per 30 minuti
STEP 7
Sciogliere lo zucchero a velo in un po’ di acqua e creare una glassa
STEP 8
Glassare i cinnamom roll e lasciare asciugare la glassa
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