Chiffon in festa 🥳
Chiffon in festa 🥳
Tempo totale 1 ora
DifficoltàMedia
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Ingredienti
6
Farina 00300 g
Zucchero300 g
Uova6
Olio di semi120 ml
Acqua200 ml
Sale1 pizzico
Cremortartaro1 bustina
Lievito per dolci1 bustina
Vanigliaq.b.
Cacaoq.b.
Copiaq.b.
Procedimento
STEP 1
Dividere i rossi dai bianchi
STEP 2
Montare a neve i bianchi con il cremor tartaro
STEP 3
Montare i rossi con lo zucchero e l'acqua
STEP 4
Aggiungere l'olio
STEP 5
Setacciare la farina con la bustina
STEP 6
Unire i bianchi all'impasto
STEP 7
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