STEP 1

Su una spianatoia disporre la farina, lo zucchero, il burro tagliato a cubetti, i due tuorli, il pizzico di sale e la vaniglia.

STEP 2

Impastare aggiungendo pian piano il vino bianco finchè l'impasto non risulterà ben liscio e morbido.

STEP 3

Stendere l'impasto con un mattarello fino a creare uno spessore non troppo sottile.

STEP 4

Con una rotella tagliare delle strisce a fantasia di varie forme.

STEP 5

In una casseruola far scaldare l'olio di semi e appena arriva a temperatura iniziare a friggere le chiacchere fino a una giusta doratura.

STEP 6

Una volta raffreddate disponete le chiacchere su un piatto da portata e decorare con zucchero a velo.

STEP 7

Per chi è piu goloso, è possibile anche decorarle con del cioccolato fondente sciolto precedentemente a bagno maria.