STEP 1

Montare la panna

STEP 2

Mescolare con la frusta il formaggio con lo zucchero

STEP 3

Sciogliere la gelatina con il succo di limone e 2 cucchiai di acqua

STEP 4

Aggiungere il tutto al formaggio

STEP 5

Tritare i biscotti e impastarli con il burro sciolto e stenderli dentro a una teglia a cerniera

STEP 6

Versare il composto dentro, pareggiare e mettere in frigo per 2 ore

STEP 7

Nel frattempo preparare la gelatina con 80g di zucchero 2 cucchiai di maizena e 200 g di acqua ...fare addensare sul fuoco e fare raffreddare

STEP 8

Versare la gelatina sulla torta e rimettere in frigo per un' ora

STEP 9

Decorare con fragole fettine di limone , arancio e cioccolato fondente fatto sciogliere precedentemente