Cheesecake salato alla salsa tonnata
Cheesecake salato alla salsa tonnata
Introduzione
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Ingredienti
crackers50 g
burro20 g
salsa tonnataq.b.
pomodoriniq.b.
olioq.b.
saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere nel frullatore i crackers, aggiungere il burro fuso ed amalgamare con crackers frullati. Foderare il fondo della teglia con carta forno.
STEP 2
Mettere dentro il composto di crackers e pressare bene con le mani per compattare il fondo. Mettere in frigo per farla rapprendere.
STEP 3
Stendere sul cheesecake ormai freddo , uno strato di salsa tonnata. Con l'aiuto della sac a poche, fare la decorazione e aggiungere pomodorini, tagliati a pezzetti molto piccoli, conditi con olio e sale.
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