Cheesecake ricotta e Philadelphia.....
Cheesecake ricotta e Philadelphia.....
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA BASE
Biscotti secchi300 g
Burro fuso120 g
- PER LA CREMA
Uova3
Zucchero200 g
Philadelphia250 g
Ricotta150 g
Succo di uva25 ml
Procedimento
STEP 1
Tritiamo i biscotti e mettiamoli in una ciotola assieme al burro fuso e mescoliamo bene. Versiamo il composto ottenuto nello stampo ricoperto di carta forno.
STEP 2
Compattiamo bene con il dorso di un cucchiaio rivestendo anche i bordi e trasferiamo in frigorifero per circa mezzora.
STEP 3
Per la crema:
STEP 4
Mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola e mescoliamo, per ultimo uniamo il succo del 🍋
STEP 5
Versiamo il composto sulla base di biscotti e livelliamo bene. Inforniamo a 180° per 40 minuti. Sforniamo e lasciamo raffreddare e a questo punto decoriamola a nostro gusto.
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La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️
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