STEP 1

Frullate i biscotti ed aggiungere burro sciolto e 1 cucchiaio a piacere di crema di pistacchi

STEP 2

Mettere in una teglia da 18 cm (anche nei bordi)

STEP 3

Riporla in freezer per il tempo di preparazione della crema

STEP 4

Montare la panna a neve

STEP 5

A parte mescolare bene il mascarpone con zucchero a velo e crema al pistacchio (3 cucchiai)

STEP 6

Unire il tutto mescolando dal basso verso l’alto , incorporando l’aria

STEP 7

Tirare fuori dal freezer la base e aggiungere la crema

STEP 8

Cospargere di cioccolato (o gocce di cioccolato)

STEP 9

Mettere in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire