STEP 1

Sbriciola i biscotti e unisci il burro fuso, amalgama e metti la base nello stampo a cerniera da 24 cm e far riposare in frigo per 30 Min.

STEP 2

Poi reidrata la colla di pesce con acqua fredda, monta la panna e in un'altra ciotola unisci mascarpone, yogurt e latte condensato, amalgama il tutto e unisci piano piano la panna montata, lascia un po' di panna per sciogliere la colla di pesce e uniscila al composto.

STEP 3

Versare sullo stampo e lasciare riposare per almeno 4 ore prima di servire.

STEP 4

Guarnisci con marmellata e more.