Cheesecake Kinder bueno White
Cheesecake Kinder bueno White
Introduzione
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Ingredienti
- Per la base:
biscotti secchi220 g
burro100 g
- Per la crema Kinder Bueno:
mascarpone250 g
zucchero a velo vanigliato80 g
panna180 ml
wafer bianchi50 g
crema alle nocciole nutkao200 g
pacchetti di kinder bueno white2
- Per decorare:
crema alle nocciole nutkaoq.b.
pacchetti di kinder bueno white2
Procedimento
STEP 1
Prendiamo i biscotti e tritiamoli finemente, mettiamoli in una ciotola, aggiungiamo il burro fuso e mescoliamo bene.
STEP 2
Foderiamo una teglia tonda da 22 cm con pellicola trasparente da cucina e versiamo all’ interno i biscotti tritati e modelliamo tutto fino a formare un guscio. Lasciamo 30 minuti in frigo.
STEP 3
Prendiamo il mascarpone e mettiamolo in una ciotola insieme allo zucchero e alla nutkao, montiamo tutto fino ad ottenere una crema omogenea.
STEP 4
Aggiungiamo la panna e mescoliamo con una spatola a mano delicatamente, poi ancora uniamo i wafer sbriciolati e mescoliamo.
STEP 5
Uniamo alla crema 2 pacchetti di kinder bueno sbriciolati, mescoliamo e versiamo la crema all’ interno del guscio di crostata.
STEP 6
Livelliamo la superficie e mettiamo in frigo per 8 ore in modo che si rassoderà bene.
STEP 7
Al momento del servizio, tiriamola fuori dal frigo. Togliamola dallo stampo, mettiamola su un piatto da portata, stendiamo sopra un po’ di crema nutkao, decoriamo con i kinder bueno rimanenti e poi serviamola in fette.
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