Cheesecake Kinder Bueno
Cheesecake Kinder Bueno
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA BASE
Biscotti secchi200 g
Burro100 g
- PER IL RIPIENO
Nutella2 cucchiai
Mascarpone500 g
Panna da montare200 g
Colla di pesce10 g
Zucchero a velo150 g
Procedimento
STEP 1
Mettiamo a bagno la gelatina in poca acqua fredda
STEP 2
Tritiamo finemente i biscotti secchi ed uniamoli in una ciotola al burro fuso, mescoliamo e versiamo all’ interno di una teglia foderata da pellicola trasparente del diametro di 20 – 22 cm
STEP 3
Mettiamo in frigo a riposare 30 minuti
STEP 4
Montiamo il mascarpone con lo zucchero, la nutella e la vaniglia
STEP 5
Sciogliamo la gelatina in poca panna calda e mescoliamola al mascarpone
STEP 6
Aggiungiamo la panna montata
STEP 7
Aggiungiamo la granella di nocciole, i wafer spezzettati e mescoliamo ancora
STEP 8
Prendiamo la base di biscotti ed uniamo la farcitura alla base
STEP 9
Livelliamo e poniamo in frigo per almeno 8 ore
STEP 10
Passate le 8 ore, prendiamo la TORTA CHEESECAKE NUTELLA e BUENO e aggiungiamo sopra della nutella, granella di nocciole, kinder bueno interi
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Ciao sono una giovane ragazza che ha un’unica passione.. LA CUCINA! Mi piace sperimentare e seguire nuovi sapori e accostamenti Se avete un po di curiosità, venite a gustare le mie ricette 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
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