STEP 1

- frullate bene per almeno un paio di minuti tutti gli ingredienti per le basi, ne uscirà un composto un po’ appiccicoso e facilmente modellabile tenete in frigo mentre preparate la crema;

STEP 2

- 👉🏻Per la crema di avocado 🥑:frullate la polpa di avocado (peso circa 180 gr) con la composta e il succo di limone

STEP 3

- fate bollire un paio di minuti acqua, agar e eritritolo in un pentolino

STEP 4

- frullate o mescolate bene l’acqua con la polpa di avocado e la composta di arancia , versate sulla base

STEP 5

- Per la crema al cioccolato: portate a bollore il latte , tuffateci dentro il cioccolato a pezzi e mescolate

STEP 6

- Versate sopra alla crema di avocado e lasciate in frigo almeno un paio d’ore.

STEP 7

- Io l’ho decorata con pistacchi e mandorle 😋