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ricette/Dolci/CHEESECAKE AVOCADO 🥑 E CIOCCOLATO
146
Dolci
30m
Facile
👉🏻vegan 🌱, ❌sugar free, ❌gluten free
Buona festa, papà!
Healthy
Senza glutine
Senza lattosio
Vegana
di
chiara_healthytales
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8
Porzioni
mandorle
100 g
nocciole
q.b.
noci ( un misto a vostro gusto)
fiocchi d’avena integrali
prugne secche
6
cannella
sale
1 pizzico
acqua
80 g
cacao amaro
30 g
polpa di avocado ( circa 2 frutti maturi)
400 g
110 g
eritritolo
70 g
agar
6 g
composta di arance non zuccherata
50 g
il succo di limone
Modalità Passo Passo
1 di 5
frullate bene per almeno un paio di minuti tutti gli ingredienti per le basi, ne uscirà un composto un po’ appiccicoso e facilmente modellabile tenete in frigo mentre preparate la crema;
2 di 5
👉🏻Per la crema di avocado 🥑:frullate la polpa di avocado (peso circa 180 gr) con la composta e il succo di limone
3 di 5
fate bollire un paio di minuti acqua, agar e eritritolo in un pentolino
4 di 5
frullate o mescolate bene l’acqua con la polpa di avocado e la composta di arancia , versate sulla base
5 di 5
👉🏻Decorate con crema al al cioccolato fondente non zuccherata
Colazione
Merenda
