Cheesecake al limone
Cheesecake al limone
Introduzione
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Ingredienti
8
- PER LA CREMA
Confettura di limone1Ā barattolo
Mascarpone500Ā g
Yogurt greco250Ā g
Procedimento
STEP 1
Frullo i biscotti e aggiungo il burro sciolto, faccio la base, poi monto il mascarpone e lo yogurt greco insieme allo zucchero.
STEP 2
Metto la confettura di limone e un altro strato di crema, in freezer per circa due ore
STEP 3
Faccio la glassa, con acqua zucchero e limone e la lascio addensare
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