STEP 1

Frullare i biscotti

STEP 2

Unire il burro fuso nel microonde

STEP 3

Preparata la base lasciare i fogli di gelatina in acqua ambiente

STEP 4

Unire al mascarpone la panna montata e frullare con le fruste

STEP 5

Scolate i fogli di gelatina e uniteli ad un po’ di latte

STEP 6

Unire latte mascarpone e panna e miscelare con una spatola

STEP 7

Lasciare in frigo mentre preparate la cioccolata sciolta a bagno Maria

STEP 8

Una volta sciolta la cioccolata ci unite il caffè verrà tipo una glassa che poi verserete sulla torta

STEP 9

Dopo 2 ore in frigo toglietela dallo stampo ho usato una tortiera apribile di 24 cm

STEP 10

Ai bordi usate la granella di pistacchio e decorate anche la superficie

STEP 11

Gli ho messo anche qualche pralina sempre al pistacchio