STEP 1

preparare in un tegame i piselli con olio e sale

STEP 2

in un tegame a parte far imbiondire la cipolla e toglierla dalla pentola per aggiungere le carote tagliate a rondelle

STEP 3

in una ciotola mettere i fogli di gelatina in acqua fredda per circa dieci minuti

STEP 4

quando le verdure saranno cotte frullarle con il mixer e aggiungere colla di pesce ai piselli

STEP 5

Prendete un coppapasta tondo o come preferite e fare uno strato dei piselli precedentemente preparati

STEP 6

mettere in frigo per 30 minuti

STEP 7

intanto frullate i taralli e dopo aggiungete il burro fuso precedentemente e amalgamare

STEP 8

Trascorsi i 30 minuti aggiungere allo strato di piselli uni strato di taralli preparati e mettere in frigo per altri 30 minuti

STEP 9

preparate le carote frullate con la colla di pesce e amalgamate

STEP 10

Trascorsi i restanti 30 minuti togliete dal frigo e aggiungete uno strato di carote preparate

STEP 11

Rimettete in frigo altri 30 minuti e continuate a stratificate in base a quanto volete alta la vostra cheese cake