Cetrioli Grigliati alla Menta
Cetrioli Grigliati alla Menta
Introduzione
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🧆Polpette con melanzane 🍆 e menta 🌿
FARINFRITTATA CON ZUCCHINE E MENTA
Melanzane grigliate
Ingredienti
Sale finoq.b.
Menta fresca1 mazzetto
Pepe neroq.b.
Procedimento
STEP 1
Lavare i cetrioli, sbucciarli e tagliarli a fette non troppo sottili nel senso della lunghezza
STEP 2
Condirli con il sale e grigliarli in padella o nella bistecchiera oppure alla griglia
STEP 3
Una volta grigliati sistemare su un piatto da portata un primo strato di cetrioli Grigliati e condirli con olio aromatizzato, foglioline di menta fresca e pepe nero
STEP 4
Continuare allo stesso modo fino ad esaurire tutti i cetrioli
STEP 5
Coprirli con pellicola e lasciare riposare in frigo per almeno 12 ore e poi servire
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