STEP 1

Sbuccia le cipolle e tagliate a fettine sottile in un pentolino metti le cipolle assieme all'acqua aceto sale canella zucchero e fai cuocere.

STEP 2

Prepara i cestini prendi una padella antiaderente e inizia a fare i cesti metti il formaggio grattugiato e fallo cuocere poi capovolgilo su un recipienti per creare la forma del cesto.

STEP 3

Dopo aver fatto i cesti prende la ricotta e schiacciala con la frusta e aggiungi tutti gli aromi un filo d olio e mescola per bene, pronta la cipolla metterla in un recipiente e immeggerla nel ghiaccio così manterrà un belncolpre viola

STEP 4

Assemblea i cesti inizia con la cipolla poi prendi la mouse e fai delle chenele e adagiale sulla cipolla spolvera col prezzemolo erba cipollina e in goccio di aceto balsamico